今回のレビューは
奈良市・古市町に2022年4月15日にオープンした
麺～leads～なかの の TORI白湯らーめん を味わってみました
鶏白湯ラーメンは、筆者にとっては「初体験の味」になるので
空腹を凌ぎ、代りに期待で胸を膨らませながら現地へと向かいました。
味わった際の「忖度なしの率直な感想」をお伝えしますので、どうぞ最後までご覧ください。
それでは始めていきましょう！
「麺～leads~なかの」の代表作「TORI白湯らーめん」。その味わいに思わず「ウマい！」
国道169号線（通称：天理街道）沿いに、ひときわ目立つ白い建物。
「麺～leads～なかの」は、そこにありました。
奈良県大和高田に本店があり、天理にも同様の店舗が。
前評判が高いのは知っていた筆者。
おそらく初日は混雑するかもと考え、開店から1週間経過後に行ってみることに。
旧店舗がサイゼリヤだったこともあって
玄関口は少し狭かったです…
ドアを開けてすぐの場所に「食券機」が。
ラーメンは4種。
TORI白湯らーめん、特製TORI白湯らーめん
TORI白湯らーめん（塩）、特製TORI白湯らーめん（塩）
初めてなので、一番スタンダードの「TORI白湯らーめん」の食券を購入し
しばらく待っていると、順番がきたとのことで店内へ。
カウンター席5～6席程度。
今般の感染症対策があってか、テーブル席は10席足らずでしたが
広々としていることがかえって筆者には好印象でした。
本店の方では行列ができる程の人気店だと知り
弥が上にも期待が高まる中、ついに「TORI白湯らーめん」とご対面！
TORI白湯らーめん ： 930
見た感じ、とてもシンプルな一品。
クリーミーさは一見しただけで分かります。
さて、鶏白湯スープとやらがどんな味わいなのか？
早速いただいてみることに。
泡系スープなので、口当たりは軽い印象です。
鶏白湯と魚介のWスープのようで、口に含むと
初めは鶏白湯の濃厚な風味が、その後に魚介の風味が感じられました。
さて、次は麺を味わってみることに。
中太麺で、スープとよく絡むので、ツルツルと食べられちゃいます。
麵自体にも味があるように感じました。
麵の長さが程良いので、女性や子どもにも食べやすい工夫がしてあるように感じ
多様なお客様を意識しているのだろうという印象を持ちました。
こういったお店であれば、家族連れにも人気が出そうですよね。
チャーシューは、ドルチェポルコという生ハムに使われる豚肩ロースのレアチャーシュー。
初めて食べましたが、とても食感が良く美味しい…
何よりラーメン全体の味を壊さない、優しい風味が印象に残っています。
すべて味わい終わった後、人目も憚らず「ウマい！」といってしまったので
店員さんをビックリさせてしまいました…
まとめ
今回のレビューは
【奈良市・古市】
「麺～leads～なかの」さんの「TORI白湯らーめん」を味わってみました
「麺～leads～なかの」さんの詳細情報については、コチラ！
一度食べたらヤミツキになりそうな絶品ラーメン…
お近くにお越しの際には、ぜひお立ち寄りくださいませ！
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